أحدث الوصفات

تم سحب أكثر من 55000 رطل من الدجاج بسبب التلوث المحتمل بمواد غريبة

تم سحب أكثر من 55000 رطل من الدجاج بسبب التلوث المحتمل بمواد غريبة

عثرت عمليات التفتيش على الرمال والتربة السوداء في دجاج Gold’n Plump و Just Bare

تقول الشركة إن هذا التلوث ناتج عن تلاعب داخلي من قبل موظف سابق الآن.

تستدعي شركة GNP ومقرها مينيسوتا ما يقرب من 55608 أرطال من منتجات الدجاج "التي قد تكون ملوثة بمواد دخيلة". تفاصيل المستهلك أن عمليات التفتيش وجدت التربة الرملية السوداء في بعض المنتجات.

أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية لسلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) استدعاءًا من الفئة 1 لمنتجات محددة ، والتي تتضمن عنصرًا واحدًا للبيع بالتجزئة فقط: Just Bare Whole Chicken ، في حين أن الباقي عبارة عن مواد سائبة ومخصصة.

تم ربط التلوث بـ "حادث تلاعب منفرد بالمنتج" ، ويتم التعامل معه من قبل تطبيق القانون ، تفاصيل GNP في بيان.

يمكن استخدام دجاج Just Bare الجامع المسترجع بحلول / التجميد بحلول تاريخ 6/26/16. يُنصح العملاء الذين اشتروا المنتج المتأثر بعدم استهلاكه والتخلص من الدجاج بدلاً من ذلك أو إعادته إلى مكان الشراء.

على الرغم من أن معملًا تابعًا لجهة خارجية قرر أن المادة الغريبة هي مواد طبيعية حميدة ، فقد تم استدعاء الدجاج لأن الشركة "لا يمكنها القول بنسبة 100٪ أن المنتج آمن للاستهلاك".

تحقق من تقريرنا لأكبر 10 عمليات استدعاء للطعام في التاريخ الأمريكي.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة بالغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة بالغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة بالغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة بالغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا إلى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة بالغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


الأطعمة التي تم سحبها لأسباب مخيفة

تضمنت أول عملية سحب للطعام في الولايات المتحدة ، في عام 1920 ، زيتون معلبًا ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي (عن طريق وقت). كانت هناك "فضائح" غذائية قبل ذلك ، بما في ذلك ذلك الوقت الذي سمح فيه مزارعو الألبان للأبقار المنتجة للحليب بالتغذي على بقايا هريس الويسكي ، مما تسبب في وفاة 8000 طفل (عبر أطلس أوبسكورا) ، ولكن لم تبدأ ثقافة الاسترجاع حقًا إلا بعد إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 1906.

تقدم سريعًا حتى عام 2019 ، وهو آخر عام كامل تتوفر فيه معلومات الاسترجاع من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) ، والتي شهدت 124 عملية سحب للطعام ، مما أثر على إجمالي 20،427،455 رطلاً من الطعام. إنها زيادة هائلة ، على سبيل المثال ، من عام 2006 ، عندما كان هناك 34 عملية سحب فقط ، تصل إلى أقل من 6 ملايين جنيه إسترليني. أوضح سكوت جوتليب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، متحدثًا في عام 2018: "ما يحدث هو أن قدرتنا على تحديد حالات تفشي المرض قد تحسنت بشكل كبير بسبب تقنيات المعلومات الجديدة والتقنيات المعملية". هذه التكنولوجيا أكثر قدرة على ربط الأمراض المنقولة بالغذاء بمصدرها.

ولكن حدث شيء آخر على قدم وساق في السنوات الأخيرة فيما يتعلق بسلامة الغذاء لا علاقة له بالأمراض المنقولة بالغذاء. ال واشنطن بوست ذكرت أن أكثر من 17 مليونًا من 20،427،455 رطلاً من المواد الغذائية التي تم سحبها في عام 2019 كانت بسبب وجود مواد مثل المعدن والبلاستيك والزجاج. لم تكن الأمور رائعة في عام 2018 أيضًا. إذن ، هل هي خطوة إلى الأمام ، وخطوتان إلى الوراء من أجل سلامة الغذاء؟ ليس عندما تفكر في هذه الأسباب المخيفة التي تم استدعاء الأطعمة على مر السنين.


شاهد الفيديو: مباشر: تشاهدون الآن نشرة الأخبار الرئيسية مباشرة من أستوديوهات قناة الشروق نيوز (سبتمبر 2021).