أحدث الوصفات

بيتزا ميني

بيتزا ميني

تبدو جميلة جدا

  • 350 جرام دقيق أبيض
  • 15 غرام خميرة
  • 30 مل زيت
  • 250 مل ماء ساخن
  • 200 جرام جبن تيليما
  • 200 جرام جبن
  • 1 فلفل حلو
  • زعتر
  • كاتشب جامع

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير وصفة بيتزا ميني:

في وعاء نضع الدقيق والخميرة المذابة والملح والماء وابدأ بالعجن ثم أضف الزيت واستمر بالعجن.

اتركيها لترتفع وعندما تصبح جاهزة ، وزعي العجينة وقطعيها بشكل دائري.

دهن كل دائرة من العجينة بالكاتشب- Univer وضع شريحة رقيقة من الجبن والجبن فوقها (واحدة بجانب الأخرى) ، ثم أضيفي شرائح الفلفل الحلو وتبليها بالزعتر ، ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.


المعالجون والوصفات والأسرار - جذر الأرقطيون

جذر الأرقطيون يحذر الخبراء من أنه يمكن الخلط بسهولة مع العندليب. في حين يتم تمجيد الأرقطيون لخصائصه العلاجية ، يمكن أن يكون الباذنجان شديد السمية. لهذا السبب يجب أن نكون حذرين عندما يتعلق الأمر باختيار هذا النبات الطبي.

أعبائه جلد الغنم، كما يطلق عليها أيضًا في اللغة الشعبية ، لها دورة تطوير مدتها سنتان. في السنة الأولى تطور شبكة الزهور والجذور ، بحيث تزهر في العام المقبل وتنتج الثمار. وبعد ذلك مات. تجعل دورة النمو الطويلة هذه توقيت حصاد الجذور في غاية الأهمية.

يتجمع الأرقطيون خاصة في الربيع ، بضعة أيام حتى ينبت. من الجيد أن يتم حصاد الجذر في السنة الثانية لأنه بعد ذلك يتراكم الحد الأقصى من المواد الفعالة.

يحتوي الجذور على أكبر كمية من مضادات الأكسدة. في اليابان ، يؤكل جذر الأرقطيون كغذاء بسبب محتواه من السكر.

يساعد على خفض نسبة الكوليسترول ، وله دور في تنظيم نسبة السكر في الدم ، ويحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والعديد من المواد التي تساعد في التخلص من حمض البوليك.

للاستهلاك ، نأخذ ملعقة كبيرة من جذر الأرقطيون المفروم ونغطيها بـ 100-150 مل من الماء البارد. نتركها لبضع ساعات ، ثم نصفيها. نحافظ أيضًا على النقع والنبات. نغلي النبات في 100-150 مل من الماء. يُغلى المزيج ويُترك مغطى لمدة 5 أو 10 دقائق أخرى ويُصفى ويُشرب.

المسلسل الوثائقي المصغر "أطباء وصفات وأسرار" - منتجاتنا ديجي لايف رومانيا - يعرّفنا على العالم الخارق للنباتات الطبية. في نهاية كل أسبوع من الساعة 9:55 مساءً.


عجينة البيتزا

يُسكب 3/4 كوب ماء دافئ في وعاء صغير ويقلب في الخميرة. اتركيه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الخميرة.

الخطوة 2

يُدهن وعاء كبير برفق بزيت الزيتون. اخلطي كوبين من الدقيق والسكر والملح في الخلاط. يضاف خليط الخميرة و 3 ملاعق زيت حتى يتشكل العجين على شكل كرة لزجة. نقل إلى سطح مرشوش قليلا بالدقيق. عجينة كنايد حتى تصبح ناعمة ، ويضاف المزيد من الدقيق بمقدار ملاعق كبيرة إذا كان العجين شديد اللزوجة ، حوالي دقيقة واحدة. انقلي العجينة إلى الوعاء المُجهز ، ثم انقلي العجينة إلى وعاء لتغطيتها بالزيت. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركي العجين يرتفع في منطقة دافئة خالية من الهواء حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة واحدة. اضغطي العجين. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. مخزن في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. افردي العجينة حسب تعليمات الوصفة. (ابدأ في منتصف العجين ، مع العمل باتجاه الخارج باتجاه الحواف دون التقليب عليها.)

كيف تقيم عجينة البيتزا؟

لقد أعجبتني هذه الوصفة كثيرا. ضاعفت الدفعة (لكن احتاجت فقط علبة واحدة من الخميرة). يصنع قشرة رقيقة لذيذة ومقرمشة مع ارتفاع كافٍ. أحب أن أطعم الخميرة بالعسل ، لذلك أضفت العسل إلى الماء الدافئ ولم أضف أي سكر إلى المكونات الجافة. شيء واحد أدركته بعد فوات الأوان قليلاً هو أنه لا توجد تعليمات طبخ لهذه الوصفة! استقرت على 400 درجة فهرنهايت ، لقد واجهت صعوبة في طهي وسط البيتزا قبل أن تصبح الحواف ذهبية. أقترح قشور ما قبل الطهي قبل إضافة الطبقة لمجرد الحصول على خبز متساوٍ. على كل شيء - لذيذ جدا! سوف تستخدم مرة أخرى!

اعتقدت أنه عادة من المفترض أن تضيف السكر إلى خليط الخميرة والماء عند صنع هذا النوع من العجين. اتبعت الوصفة وبالكاد ارتفعت على الإطلاق. ليست المرة الأولى التي أحضر فيها عجينة البيتزا ولكني اتبعت هذه الطريقة لأول مرة. ربما كانت خميرتي قديمة. كل ما يقال ، هل يمكن لأي شخص توضيح هذا لي؟ هل حقا تضيف السكر للدقيق وليس الخميرة والماء؟ شكرا ، أحب بكالوريوس!

هذه وصفة 5 نجوم !! لقد صنعته من دقيق الحنطة. اضطررت إلى إضافة القليل من الدقيق الإضافي عند العجن. استغرق الأمر القليل جدا من العجن. ممتاز! سأستخدم وصفة عجينة البيتزا هذه في كل مرة.

وصفة جيدة ، قمنا بتقطيعها بحجم مناسب لشخصين وطهيها جيداً في الفرن. تنتفخ قليلاً ، لذا إذا كنت تريد قشرة أرق ، قسّم العجين إلى نصفين واحصل على قطعتين أصغر أو بعضًا لوجبة أخرى.

كم عدد البيتزا التي تنتجها هذه الوصفة؟ أيضًا ، إذا كان لدى شخص ما مكافئات مترية ، فهذا أمر رائع.

اتضح أن هذا رائع! إنه رائع مع القليل من زيت الزيتون قبل الطهي.

أنا & # x27m مقتنع بأن اللغز 1 هو خطأ مطبعي - الوصفة ليست & # x27t مفقودة أي شيء. لقد صنعت هذا باستخدام طحين Tipo 0 (الشيء الوحيد الذي يمكن أن أجده) وكان رائعًا. نكهة جيدة ، وردة بلطف ولكن ليس كثيرا. لقد استخدمت أيضًا الخميرة الفورية ، لذلك تخطيت الخطوة الأولى مع الماء. لقد صنع هذا المقدار الصحيح تمامًا لطاولة صفيحة ، لكنني أعتقد أنها ستصنع أيضًا بيتزا دائرية.

وصفة سهلة رائعة! استخدمته لعمل عقد بالثوم على صفحة أخرى. أعتقد أن المكون الغامض هو 1 ملعقة كبيرة (أو ربما 1 ملعقة صغيرة؟) من السكر. لقد لاحظت أن وصفات BA مثل إطلاق عجائن الخميرة عن طريق إضافة السكر إلى & quotfeed & quot الخميرة أثناء وجودها في الماء الدافئ.

أريد أن أجعل هذه الوصفة الليلة ولكن ما هو المكون الغامض أعلاه؟ هاها :)

كانت العجينة لذيذة ، ولكن قليلاً & quot؛ & quot ؛. & Quot كان علي أن أضيف حوالي 0.5 إلى 0.75 كوبًا إضافيًا من الطحين حتى تصل العجينة إلى تناسق بيتزا & quot طبيعي & quot؛ أيضا هناك & # x27s لغز & quot1 & quot في قائمة الوصفات. كما هو ، فقد صنع خبز الزعتر المثالي.

مع كل الحب. أنا أتوق لمعرفة ما هو المكون الغامض. 1 مغلف خميرة جافة نشطة 1 (مكون غامض) 2 كوب (أو أكثر) دقيق لجميع الأغراض

لقد جربت هذه الوصفة منذ بضعة أسابيع ، وعملت بشكل رائع. من السهل حقًا صنعها ، ولا تتطلب أدوات أو مكونات خاصة ، وكانت البيتزا الناتجة لذيذة. تحمير جيد في القاع ، هواء كاف في القشرة وصمد أمام كمية زائدة من صلصة الطماطم دون أن يصبح رطبًا جدًا.


بيتسا مصغرة

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين. ثم يتم تقطيع النصفين إلى أنصاف أخرى ، ولكن في المنتصف ، وهذا يعني الحصول على شرائح الطماطم. اغسل الفطر. قطعيهم إلى شرائح رفيعة (بسكين حاد) وانزعي أرجلهم. يتم تقطيع الجبن إلى قطع (بالطول ، في الأيام التي تصوم فيها ، استبدلها بالتوفو) ، رقيقة ، ثم توضع جانبًا.


دهن شرائح الخبز بمعجون الطماطم لتغطية سطح الشرائح بالكامل. أضف شرائح الفطر وشرائح الطماطم. يرش الملح والفلفل الأسود المطحون ، ويوضع فوقها ، أي فوق الفطر والطماطم وشرائح الجبن. يضاف الزيتون أيضًا في النهاية.

في النهاية ، بمجرد إخراجها من الفرن ، قدميها ساخنة.


وصفة مقترحة من: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)


ماكبيزا

ال ماكبيزا هو منتج بيتزا حاولت ماكدونالدز البدء به في أواخر الثمانينيات ، وهو متوفر حاليًا فقط في ماكدونالدز الواقعة في أورلاندو ، فلوريدا.

بدأت البيتزا في الأصل كبيتزا بحجم عائلي تم إحضارها إلى الطاولة بواسطة موظف ووضعها على رف مرتفع في وسط الطاولة. في وقت لاحق تم تقليص حجمها إلى بيتزا بحجم شخصي. بحلول عام 1991 ، نمت أسواق اختبار ماكدونالدز للبيتزا إلى أكثر من 500 موقع من مواقع ماكدونالدز قبل تعليق اختبار البيتزا. توقفت البيتزا في معظم المطاعم بحلول عام 2000. وكان سبب حذف البيتزا من القائمة هو أن وقت طهي البيتزا استغرق 11 دقيقة ، وأرادت ماكدونالدز الحفاظ على سمعتها في الخدمة السريعة. اعتبارًا من عام 2021 ، أصبحت بيتزا ماكدونالدز متاحة فقط في مطعم ماكدونالدز الموجود في أورلاندو بولاية فلوريدا.


أحتاج ميني بيتزا

استغرق الأمر:

  • 1 كغم دقيق
  • 2 بيض
  • 1 مكعب صغير من الخميرة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • قليل من الملح
  • ملعقة كبيرة من السكر

المكونات:

  • 400-500 غرام لحم خنزير معصور
  • 200 غرام جبن
  • مرق
  • 1 أو
  • الفلفل والملح والزعتر


أفضل 14 بيتزا مجمدة هي دليل على أن البيتزا التي تم شراؤها من المتجر يمكن أن تكون لذيذة

قمنا باختبار أكثر من 20 علامة تجارية لمتاجر البقالة للعثور على أفضل بيتزا مجمدة أفضل من التوصيل.

هناك ما يقرب من مليون سبب لتحب البيتزا و [مدش] ، قشرة مقرمشة وعجينة ، وصلصة الطماطم المنعشة و don & rsquot حتى تجعلنا نبدأ في الجبن اللزج ، الذائبة. وبينما يمكنك تعلم كيفية صنع البيتزا في المنزل ، فأنت في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى إصلاح & lsquoza بشكل صحيح. هذه. ثانية. لا يوجد وقت لانتظار وصول عامل التوصيل ، ناهيك عن الخميرة لترتفع على عجينة البيتزا محلية الصنع. أو ، هناك عاصفة ثلجية بالخارج ولا يمكنك إحضار نفسك للتوجه إلى أقرب مطعم بيتزا لتناول الطعام في الخارج.

أدخل أفضل بيتزا مجمدة. بمجرد اعتباره الخيار الأقل فاتح للشهية في قسم المجمدات في السوبر ماركت ، يوجد الآن خيارات لا حصر لها ذات مذاق جيد بالفعل و تناسب كل أنواع النظام الغذائي والتفضيل و [مدش] وصفات رائعة خالية من الغلوتين ، والقشرة الرقيقة ، وقشرة القرنبيط ، ونباتي و [مدش] سمها ما شئت.

لذلك أشعلنا أفراننا وأقمنا حفلة بيتزا في Good Housekeeping Test Kitchen إلى اختبار الذوق 20+ بيتزا مجمدة لإنشاء قائمة العلامات التجارية النهائية للبيتزا المجمدة. في هذه العملية ، اكتشفنا مجموعة بيتزا مفضلة جديدة تم شراؤها من المتجر لا طعم مثل الورق المقوى. من البيتزا الكلاسيكية المجمدة إلى خيارات الطعام المليئة بالخضروات ، قمنا بتجميع هذه العلامات التجارية الأعلى اختبارًا ، حتى تعرف بالضبط ما تشتريه في المرة القادمة التي تتوجه فيها إلى المتجر. قم بتخزين الفريزر الخاص بك مع عدد قليل من هذه الفطائر المجمدة ، وستكون جاهزًا لحالات الطوارئ الخاصة بالبيتزا (أو العشاء).

نداء لكل محبي العجينة: لدى ديجيرنو عجينة رائعة. "بيتزا الجودة الحقيقية و [مدش] على محمل الجد!" يهذي متذوق واحد. القشرة أيضًا لم تكن فطيرة على الإطلاق ، وهو أمر مفاجئ بالنظر إلى عدد الإضافات التي تأتي على كل شريحة.


حتى مع مجموعتنا المتنوعة من البيتزا ، فإننا نتأكد من أن الأساسيات في متناول اليد دائمًا ، لذلك لا تنس أن تلتقط قطعة من الببروني مع وجبتك.

وظائف

هل تحب البيتزا؟ ثم نحبك ، انضم إلينا ودعنا نطبخ.

الأحداث

أعياد الميلاد أو الأعياد أو أي مناسبة خاصة أخرى هي تخصصنا.

معلومات عنا

لماذا نحب البيتزا تمامًا؟ تعال وتعرف على قصتنا.

اتصال

اخبرنا كيف هو مستوى ادائنا. دردش معنا اليوم!

بيان عام حول COVID-19

نريد أن نعلمك بالخطوات والاحتياطات التي نتخذها لمواصلة خدمتك بأمان وسط COVID-19 أو فيروس كورونا الحالي. لا تزال خدمة الطلبات الخارجية ، و Curb-Side ، و Pick Up ، وخدمات التوصيل لدينا متاحة.


انظر قائمتنا

اصنع بيتزا فريدة بالنسبة لك! ابدأ بقاعدة من الجبن وأضف أي مزيج من الإضافات لبناء تحفتك الفنية.

سنابروني

ضاعف البيبروني ، ضاعف الجبن.

أعلى فائق

بيبروني ، مشروم ، سجق ، بصل ، فلفل أخضر.

بيتزا دجاج رانش

بيتزا الرانش الأصلية مع الدجاج بدلاً من لحم الخنزير المقدد.
اجعلها حارة مع الصلصة الحارة.

توبر لحم

مغطاة ببيبروني ، سجق ، لحم بقري ، لحم خنزير و جبنة إضافية.

هاواي

لحم الخنزير والأناناس ولحم الخنزير المقدد والجبن الإضافي.
اختر صلصة سنابي أو صلصة باربيكيو.

نباتي

فطر ، بصل ، فلفل أخضر ، طماطم ، زيتون أسود.

الدجاج شواء

صلصة باربيكيو ، دجاج مشوي ، لحم مقدد مقرمش ، بصل أحمر.

بطاطا محشوة

صلصة رانش ، قطع بطاطس ، لحم مقدد ، وجبنة.

بيتزا رانش

صلصة رانش ، لحم مقدد ، جبنة ، طماطم ، بصل و فلفل أخضر

دجاج بافلو مشوي

صلصة حارة ، بصل ، فلفل أخضر ، طماطم ودجاج.

الاخير

جبنة مغطاة بالبيبروني ولحم الخنزير والسجق والطماطم ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأخضر والبصل والفطر والزيتون الأسود.

* تختلف عناصر القائمة حسب الموقع.

الأغطية المتاحة

بيبيروني ، سجق إيطالي ، لحم بقري ، لحم مقدد ، قطع دجاج ، فطر ، بصل ، طماطم ، فلفل موز ، فلفل أخضر ، فلفل هلابينو ، أناناس ، زيتون أسود / أخضر ، أنشوجة ، جبنة إضافية.


ميني بيتزا ، مع شرائح الخبز # 8211 وصفة بسيطة وسريعة

1. باستخدام سكين ، نقطع الخبز إلى شرائح نضعها في صينية خبز.

2. نقطع السلامي إلى مكعبات. افعل نفس الشيء مع الطماطم

3. في وعاء ، ضعي الشبت المفروم. نضيف الجبن المبشور والمايونيز ونخلط جيدا. نضيف السلامي والطماطم ونخلط.

4. وزعي الحشوة على كل شريحة خبز.

5. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 8 دقائق.